近几年来,随着国民经济的飞速发展,酸奶行业已步入一个新的发展阶段。在产品同质化严重以及消费者需求增多的情况下,酸奶企业在发展中承受的压力不断提升,市场竞争也越来越激烈。因此,制定一个行之有效的市场营销策略是酸奶企业的首要任务。本文所选的目标企业为伊利酸奶,这是一家具有代表性的区域性酸奶企业。现如今,伊利酸奶凭借核心酸奶产品,逐渐成长为区域市场内的龙头企业,其面临的问题是如何突破区域市场,逐渐转向全国市场,顺利实现转型发展。然而,伊利酸奶产品营销工作仍处于起步阶段,还不能完全适应公司的发展需求,所以必须制定科学合理的产品营销策略,以此来提升企业核心竞争力,占据更大的市场份额。本文研究对象为伊利酸奶酸奶产品,首先对伊利酸奶和产品当前的市场营销现状进行了详细描述,并在问卷调查法的帮助下,明确其在营销过程中遇到的问题,主要体现为品牌形象不清晰、价格策略不灵活、渠道建设不完整、宣传推广力度有待加深等;其次,通过对伊利酸奶酸奶产品内部环境、外部环境和行业宏观市场竞争状况等的研究,为后续营销策略的制定和优化奠定坚实的基础;再次,以伊利酸奶酸奶产品的特点以及市场地位为切入点,基于企业实际情况,从四个方面提出改进措施,分别为优化酸奶产品品牌形象、实行差异化定价、持续建设营销渠道、加大宣传推广,进而使伊利酸奶酸奶产品营销策略更加完善;最后,为营销策略的施行,从优化组织架构、提升营销人员素质、建立资金支持保障、制定薪酬激励制度、加强渠道拓展保障等方面提出相应的保障措施。
