近年来,我国人均消费能力和可支配收入得到迅速的提高,居民的消费更加多样化。在中国经济高速增长时期出生成长的90后、00后显现出极强的文化自信,对于我国的传统文化有着浓厚的兴趣。茶文化作为中华文化不可或缺的一部分,在全世界范围内越来越受到年轻人的喜爱。在茶文化的基础上,新茶饮的诞生为传统茶饮行业带来了新的机遇。相关统计报告显示,2022年全球茶饮市场规模将增长超过2600亿美元,国内茶饮市场于2021年已挤进千亿元赛道,新茶饮消费者也突破了3亿人次。新茶饮行业的繁荣的背后品牌之间竞争加剧。产品同质化严重、中小品牌存货困难的问题,导致部分品牌门店出现了负增长率。在这样的情况下,企业及品牌的核心竞争力的强弱就显得尤为的重要,企业想要在行业中占有一席之地,就要根据市场及行业及竞争形式来调整自身的营销策略。本文基于以上背景针对B茶饮的营销现状进行研究。在研究的过程中,首先对于目前B茶饮鲜果果茶的营销现状从产品、价格、渠道和促销四个方面进行了梳理,并针对现状设计了市场调查问卷。该问卷采取线上线下发放,对消费者的反馈数据进行回收整理及数据分析,得出目前B茶饮鲜果果茶营销存在的问题。通过对B茶饮所处的宏观环境及微观环境进行分析,运用SWOT分析法得出B茶饮鲜果果茶的优势、劣势、机会和威胁。借鉴经典案例中的经验,针对以上发现的营销问题,提出可行的解决思路。在此基础上,B茶饮鲜果果茶选择了差异化的营销战略,运用4P营销组合理论,提出相应的优化建议:产品方面,丰富和创新产品种类,重视产品品质的管控的同时,关注产品的消费体验,重视品牌建设。价格方面,丰富产品价格区间,采取差异化定价,针对高端客户、中端客户和低端客户提供满足其不同需求的产品价格,结合折扣针对不同消费者实现“千人千面”的价格。渠道方面,要加强线上渠道的开拓,加强门店的管控,强化合作渠道,为消费者提供多场景高品质的消费体验。促销方面,将公共关系促销和广告促销放在更重要的位置,加强与消费者之间联系,同时提高人员促销和营业推广的效果。B茶饮鲜果果茶作为低端茶饮品牌的佼佼者,迅速崛起的背后也出现了诸多的问题。本文结合现代营销理念,结合现有的表现,在营销方面进行系统的规划,确定B茶饮鲜果果茶的营销策略。从理论上来看,结合新茶饮市场及B茶饮鲜果果茶的所处的市场环境进行分析,丰富了对该市场的研究,拓展了现代营销理论的应用领域;从实践上看,借助现代市场营销理论,通过系统的、科学的制定营销策略,有效的提升B茶饮鲜果果茶的竞争力,为其他新茶饮行业中的企业提供发展的指引和参考,促进新茶饮行业更健康的发展。
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