世界经济一体化的脚步从来没有停止,跨国公司的本土化营销策略也一直在不断地更新和发展。中国作为一个极具消费能力和消费潜力的市场综合体,吸引着众多的跨国餐饮投资经营。但同时,中国作为一个历史悠久、文化多样、民族众多、地源辽阔的国家,中国的餐饮市场与其他国家和地区相比,更具复杂性和挑战性。因此,基于产业周期理论和本土化营销理论,通过梳理产业周期理论和本土化理论的历史轨迹和发展脉络及应用研究,找到美国快餐企业发展的理论之路。对美国快餐企业进行调查并对其定量分析,得出结论。同时,中国的市场营销理论研究必须扎根于中国的市场经济实践,跨国餐饮企业的加入给中国餐饮企业带来了难得的学习机会。很多学者与业内人士进行了探讨、反思、对比,研究国外餐饮企业发展历程、经营特点,总结出一些知名的跨国餐饮企业的经营、管理等成功经验,给中国的餐饮企业发展提供了很多值得借鉴的经验。但是,对中国现阶段而言,跨国企业的介入在一定程度上也推动和加快了中国市场营销理论研究创新的步伐。因此关注跨国企业在中国的市场营销实战经验,总结其成功的营销理论,对中国餐饮企业的发展具有很好的指导意义。中国企业应该向跨国公司学习其在中国成功的本土化营销策略,不断提高营销本土化的理念与自身的经营水平,同时把文化元素和民族情怀融入到一日三餐中,润物细无声之处,继承和发扬优秀的中国的传统文化,把东方文明的美带给世界。
第一章 绪论
一、研究的背景和意义
(一)研究的背景
(二)研究的意义
二、国内外研究现状综述
(一)国外研究现状
(二)国内研究现状
(三)国内外研究现状述评
三、研究内容、研究框架和研究方法
(一)研究内容
(二)研究框架
(三)论文的研究方法
四、论文的创新点
第二章 核心概念与理论基础
一、核心概念
(一)跨国企业
(二)跨国企业本土化
二、西方市场营销理论
(一)产品生命周期理论
(二)本土化营销战略理论
第三章 美国快餐企业在中国本土化营销策略的现状、问题及原因
一、美国快餐企业在中国本土化营销策略的现状
(一)现状调查
(二)调查结果分析
二、美国快餐企业在中国本土化营销策略存在的问题
(一)产品设计缺乏对中国市场和人口习俗的认识和了解
(二)在与中国快餐企业竞争中没有显示出优势
(三)广告中的“健康饮食”元素投放效果不佳
三、美国快餐企业在中国本土化营销策略问题的原因
(一)地域和风俗文化的差异性削弱了本土化营销效果
(二)营销广告没有达到中国消费者的需求预期
(三)竞争中忽略了对产品质量、价格、口味和健康的关注
第四章 美国快餐企业在中国本土化营销的改善策略
一、以创新产品研发和灵活定价实施差异化的营销策略
(一)以研发创新产品为差异化营销提供保障
(二)灵活运用价格推进差异化营销策略
二、在营销广告中融入更多中国元素
三、增加服务营销策略的内容和提升服务营销质量
(一)通过客户关系了解消费者偏好
(二)提高个性化服务的质量和水平
第五章 研究结论与未来展望
一、研究结论
二、未来展望
参考文献
