肯德基进入中国已经超过20年,在定价策略的选择上,肯德基目前参照主要竞争对手——麦当劳的价格策略,建立了差异化定价体系。但在新的市场环境下,肯德基的店数迅速增加,城市覆盖率不断变大,原有的定价方法和价格体系已无法适应新的市场环境的要求,企业的价格体系也不能准确反映不同地域的消费者对其品牌和产品的接收程度,无法为企业带来利润最大化的利润,保持竞争优势。本文依据营销管理的差异化价格管理理论,在介绍肯德基（中国）定价策略现状的基础上,分析其定价目标选择、定价方法选择和组织功能结构中存在的问题,并提出企业在采取差异化价格管理策略的基础上,应将利润最大化作为其主要定价目标,同时选择需求导向的定价方法,并根据该定价方法依据地域差异和消费者心理需求差异2个主要因素,将中国市场重新定义和划分各成6个价格细分市场,从而提出了与之相对应的差异化价格体系。本文提出的肯德基（中国）市场的6种差异化价格管理体系和策略,从理论上来说,可以满足企业现阶段的管理需求,也能提升企业价格管理的效率,,对企业今后的营销管理工作中具有实际操作意义,同时为同类企业碰到类似情形时,提供了借鉴参考意义。
1 绪论
1.1 研究的背景及问题提出
1.2 研究的目的与意义
1.3 研究思路、方法与内容安排
1.3.1 研究思路和方法
1.3.2 论文的内容安排
2 相关理论与文献综述
2.1 定价目标及其影响因素
2.1.1 定价目标
2.1.2 内部因素
2.1.3 外部因素
2.2 定价方法
2.2.1 成本导向定价方法
2.2.2 需求导向定价方法
2.2.3 竞争导向定价法
2.3 定价策略以及应用
2.3.1 折扣定价策略
2.3.2 地区折扣定价策略
2.3.3 心理定价策略
2.3.4 差别定价策略
2.3.5 新产品定价策略
3 肯德基（中国）现有定价体系及其问题分析
3.1 肯德基（中国）的发展历程
3.2 肯德基（中国）的现有定价体系
3.2.1 现有定价体系的目标
3.2.2 现有定价体系的细分市场
3.2.3 现有差异化定价体系简介
3.3 现有体系的问题分析
3.3.1 定价目标选择上的问题
3.3.2 定价方法选择的问题
3.3.3 定价组织结构与功能的问题
3.4 结论
4 肯德基（中国）差异化定价改进方案
4.1 定价体系改进方案的指导思想
4.1.1 重新确定企业的定价目标
4.1.2 选择恰当的定价方法
4.2 定价改进方案的相关因素分析
4.2.1 根据中国地域差异划分细分市场
4.2.2 根据消费者心理需求差异划分细分市场
4.3 差异化价格体系的再设计
4.3.1 差异化价格体系的改进方案
4.3.2 改进方案的效果分析
5 肯德基（中国）差异化定价策略实施的其他举措
5.1 完善组织功能
5.2 优化调价机制
6 结论
6.1 论文小结
6.2 本研究的局限性和有待进一步研究的问题
参考文献
致谢
